BUNDEVINO SEME: Benefiti od samo 30g dnevno

Što se događa s vašim telom ako svakodnevno jedete semenke bundeve?

Sve biljke imaju neku vrstu koncentrisanih hranjivih sastojaka i obično se najzdraviji hranjivi sastojci nalaze u semenkama. Semenke su izuzetno bogate proteinima, omega-3 masnim kiselinama, nezasićenim mastima, kalcijumom, gvožđem, vitaminima B grupe i beta karotenom. Kada počnete da ih svakodnevno konzumirate, brzo ćete primetiti neke sjajne stvari koje se događaju u vašem telu.

Pre svega, rizik od srčanih bolesti uveliko će se smanjiti. Semenke bundeve bogate su magnezijumom, cinkom, masnim kiselinama, kao i antioksidansima koji predstavljaju ključne komponente zdravog srca. Prisutnost visokih nivoa LDL („lošeg“ holesterola) i visokog krvnog pritiska, dovode do razvoja srčanih bolesti, a nekoliko istraživanja pokazalo je da masti pronađene u semnkama bundeve mogu smanjiti te nivoe. Jedno specijalizovano istraživanje otkrilo da dodavanje uljem semenki bundeve smanjuje dijastolni krvni pritisak i povećava nivo HDL („dobrog“ holesterola) kod žena u menopauzi.

Druga studija je otkrila da azot-oksid, ili azot-monoksid, koji se nalazi u semenkama bundeve, a posebno u ulju napravljenom od semenki bundeve proširuje krvne sudove i tako olakšava protok krvi i sprečava podizanje krvnog pritiska.

Bundevino seme pomaže pri smanjenju rizika i simptoma dijabetesa tipa 2. Kod ljudi koji imaju dijabetes postoji mnogo veća verovatnoća da imaju manje magnezijuma od ljudi koji dijabetes nemaju. To je zbog povišenog nivoa glukoze u krvi koja povećava gubitak magnezijuma u urinu i na taj način smanjuje nivo magnezijuma u krvi. Budući da semenke bundeve imaju visoki udio magnezijuma, otprilike 37% preporučenog dnevnog unosa u obroku (30g), svakodnevnim unosom održaćete nivo šećera u krvi u normalnim granicama, bez upotrebe lekova ili dodataka.

Neke studije sprovedene na životinjama zaključile su da semenke bundeve i druga hrana koja se dobija od bundeve, poput soka od bundeve i bundeve u prahu, mogu smanjiti nivo šećera u krvi.

Bundevino seme dovodi do mršavljenja na zdrav način. Semenke bundeve imaju veliku količinu vlakana puno vitamina i minerala koji pomažu vašoj probavi i održavaju vaše telo zdravim i punim energije. Ovo će vam zauzvrat pomoći da održavate zdravu telesnu težinu, a ako imate višak kilograma, pomoći će vam da ih se rešite na zdrav način.

Takođe, bogatstvo semenki bundeve fosforom povezano je s uspešnim mršavljenjem, što je pokazalo jedno istraživanje. Studija objavljena u časopisu Nutrition and Diabetes otkrila je da osobe s prekomernom težinom, koje su tokom 3 meseca uzimale dodatke fosfora, pokazuju veće smanjenje telesne težine, indeksa telesnih masti, obima struka i apetita od ispitanika koji su dobili placebo.

Semenje bundeve može pomoći u smanjenju raznih upala. Semenke bundeve imaju veliku količinu omega-3 masnih kiselina za koje je dokazano da smanjuju napetost u vašim mišićima i zglobovima. Štaviše, prisutnost fosfora i cinka u njima takođe održava kosti jakim i smanjuje bol u zglobovima.

Jedno istraživanje je otkrilo da ulje od bundevinog semena smanjuje upalu kod pacova koji su imali artritis, bez ikakvih nuspojava. Istovremeno je druga grupa pacova primila i protivupalne lekove. Druga grupa doživela je negativne nuspojave. Zaključeno je da iako protivupalne lekovi mogu smanjiti upalu, konzumiranje ulja od bundevinog semena ne uzrokuje nikakve negativne nuspojave.

Depresija i anksioznost će se smanjiti. Semenke bundeve odličan su izvor kalijuma, minerala koji pomaže u regulaciji ravnoteže elektrolita i upravljanju krvnim pritiskom. Dakle, kad je sve unutar tela uravnoteženo, i um je uravnotežen, a simptomi anksioznosti i stresa češće se smanjuju.

Semenke bundeve sadrže i aminokiselinu zvanu triptofan koja stvara serotonin u mozgu, hormon koji pomaže u stabilizaciji raspoloženja, kao i jačanju vašeg osećaja blagostanja, pomažući vašem telu da pređe u zdrav režim odmora i spavanja. U Jednom istraživanju zdravim osobama davane su veće doze dijetalnog triptofana, što je rezultiralo značajno nižim nivoom depresije, razdražljivosti i anksioznosti.

Semenke bundeve bogate su antioksidansima poput vitamina E i karotenoida koji se bore protiv slobodnih radikala odgovornih za sve vrste bolesti koje mogu napasti bilo koje tkivo u vašem organizmu. Slobodni radikali mogu oštetiti ćelije, proteine i vaš DNK i mogu izazvati sve vrste infekcija, karcinoma i čak prerano starenje kod nekih ljudi.

Dakle, svakodnevno konzumirajte bar 30g semenki bundeve, imajte na umu sve gore navedene benefite, jer će to zaštiti vaše telo i održati vas zdravim, a fizički i psihički jakim.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s